Nos Formations Autour du Café


Chez Cafés Gonéo, nous avons à coeur de proposer une approche du café nouvelle et premium. Notre maîtrise de la torréfaction nous permet de connaître tous les secrets qui se cachent dans chaque petit grain. Cette connaissance du café, nous aimons par dessus-tout la partager avec vous, c’est pourquoi nous proposons différentes formations barista dans notre showroom à Lyon. Cet espace, nous l’avons monté et imaginé pour mettre à disposition le matériel nécessaire à la formation complète de nos clients. C’est aussi à travers la transmission de ce savoir, que nous vivons une expérience humaine.

Avec les ateliers personnalisés Gonéo, nos formateurs expérimentés vous apportent toute la théorie et la pratique qui feront de vous un véritable ambassadeur des Cafés Gonéo.
Vous apprendrez tout sur le café, entre méthodes de dégustation, d’extraction et réglages des machines pour servir un parfait expresso. Nous avons à cœur de vous apprendre les origines des cafés les plus fins et de vous former sur les dernières tendances : Le Latte Art et les Cocktails à base de café, comme ça, vous deviendrez le parfait sommelier du café !

Je suis intéressé