Café en grains & moulu BIO | Trio Verde®
Trio Verde® : 3 process de fermentation pour un café d’exception
Le Trio Verde® est un café de spécialité BIO issu d’une seule coopérative de producteurs du Honduras (COMSA). Ce blend nous délivre une tasse d’une grande complexité aromatique et gustative. Le nez est expressif grâce aux fruits mûrs. En bouche, l’équilibre se fait autour de notes gourmandes et fruitées (cacao, prunes).
3 process de fermentation scrupuleusement respectés pour vous offrir le parfait équilibre d’un café BIO aux notes fruitées et gourmandes réunissant la prune et le cacao.
Un équilibre subtil entre finesse et complexité.
Avec cet assemblage nous avons voulu mettre en lumière, non pas des terroirs en particulier, mais bien le savoir-faire des fermiers et producteurs avec qui nous collaborons.
Les stars dans ce Blend, ce sont les cafeiculteurs !
Ce café BIO a été conçu, en collaboration avec une seule coopérative de producteurs du Honduras (COMSA), autour de trois process de fermentations différents, pour un résultat en tasse des plus atypiques :
– HONEY PROCESS
– WASHED PROCESS
– NATURAL PROCESS
Le nom « Trio Verde » est un hommage à l’histoire de la caféiculture et dans une certaine mesure, aux Portugais : grands navigateurs et marchands qui ont contribué à l’essor et à la diffusion du café à travers le monde.
Type : Blend Signature
Biologique : Oui
Café de spécialité : 83+
Variété : 100% Arabica
Process : Honey, Lavé, Nature
Flaveurs : Cacao – Fruits mûrs – Prune
Fin et complexe, le Trio Verde® vous déposera en bouche une sensation agréable et réconfortante à la fois. Ce Blend est idéal en fin de repas.
Dès 29€ en point-relais ou 49€ en livraison.
Gratuitement à notre torréfaction près de Lyon !
Torréfaction Lyonnaise faite avec coeur
Café issu de l’agriculture biologique
Café traçable du grain à la tasse
Relation durable et pérenne avec nos producteurs
Packaging réutilisables et recyclables
Vous appréciez ce café ? Pourquoi ne pas le proposer à vos collaborateurs ?
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Blend signature ou Origine Pure | Blends Signatures |
| Flaveur | Chocolat, Fruit |
| Origine | Honduras |
| Process de séchage | Honey, Lavé, Nature |
| Saveur | Doux |
| Torréfaction | Méthode espresso |
| Variété de café | 100 % Arabica |
| Mouture | Cafetière Moka, Grains, Espresso, Filtre, Chemex, Piston |
| Je recherche | Grains / moulus |
| Cafés certifiés | Cafés BIO, Cafés de spécialité |
| Café de spécialité | 83 + |
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