Café en grains & moulu |Y.C.H.®
Y-C-H.® : quand l’Éthiopie, le Guatemala et la Colombie vous offrent leurs meilleurs grains
Le Y-C-H.® réunit les meilleures saveurs de l’Éthiopie, du Guatemala et de la Colombie. Vous obtenez ainsi un café velouté et délicat qui mêle des saveurs sucrées d’abricot, d’amande puis de chocolat. En fin de dégustation, vous retrouverez une touche florale légère et agréable.
La touche florale légère et agréable en fin de bouche saura parfaire votre dégustation.
Nous souhaitions vous proposer, avec le Y.CH., un premier pas vers l’appréhension du « goût du terroir ».
Pour ce blend, nous travaillons avec les zones caféières les plus prestigieuses, autant pour des raisons qualitatives que pour des raisons de durabilité. Dès les débuts de Cafés Gonéo, nous avons engagé nos partenariats et sourcing envers ces mêmes régions productrices et nous avons à cœur de garder cet engagement pérenne.
Le saviez-vous ?
Y.C.H., est un clin d’œil aux 3 grandes régions avec lesquelles notre blend est composé :
– Yrgacheffe : micro-région au cœur du Sidama – Éthiopie
– Cauca : Vallée montagneuse située coté pacifique – Colombie
– Huehuetenango : zone caféière de renom – Guatemala
Type : Blend Signature
Biologique : Non
Café de spécialité : 82+
Variété : 100% Arabica
Process : Lavé
Flaveurs : Abricoté, Chocolaté, Floral, Amande
Voici une création destinée aux amateurs de café qui recherchent une tasse singulière et expressive. Ce café de spécialité peut être apprécié à toute heure.
Dès 29€ en point-relais ou 49€ en livraison.
Gratuitement à notre torréfaction près de Lyon !
Torréfaction Lyonnaise faite avec coeur
Café traçable du grain à la tasse
Relation durable et pérenne avec nos producteurs
Packaging réutilisables et recyclables
Vous appréciez ce café ? Pourquoi ne pas le proposer à vos collaborateurs ?
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Dimensions | ND |
Blend signature ou Origine Pure | Blends Signatures |
Flaveur | Chocolat, Floral, Fruit |
Origine | Colombie, Éthiopie, Guatemala |
Process de séchage | Lavé |
Saveur | Équilibré |
Torréfaction | Méthode espresso |
Variété de café | 100 % Arabica |
Mouture | Cafetière Moka, Grains, Espresso, Filtre, Chemex, Piston |
Je recherche | Grains / moulus |
Café de spécialité | 82 + |