Méthode douce | Filtres à café | Filtres Origami® en papier
100 filtres en papier Origami® à forme conique, qui permettent de préparer des cafés avec une grande clarté aromatique. Fabriqué en chanvre de Manille, ils sont certifiés FSC.
Disponible en taille S et M.
Les + produit
• En papier d'Abaca
• Certifié FSC ( label gestion durable des forêts)
• permet une extraction lisse et propre
le filtre à café, toute une histoire
L’utilisation d’un filtre à café remonte au XVIIIe siècle. Si on fait mention de différents matériaux (étain et laine blanche), c’est en 1870, lors de la guerre contre les prusses, que la chaussette sera employée par les soldats. S’établissant par la suite dans les foyers de la classe populaire, c’est ainsi que naîtra l’expression “jus de chaussette” .
En 1908, Melitta Bentz tenta de résoudre le goût amer et d’éviter les résidus dans son café. Pour ce faire, elle employa le buvard de son fils. Le filtre en papier est né.
Filtre à café conique, pour une meilleure clarté aromatique
Avec un filtre à café conique, il n’a jamais été aussi facile d’extraire parfaitement un bon café. En effet grâce à son fond triangulaire, le filtre Origami® permet une extraction homogène. Le café peut donc délivrer toute la complexité de ses arômes, notamment les notes acidulées.
Conçu par CACEF, l’expert japonais du filtre en papier
Le filtre à café papier Origami® est produit par l’entreprise japonaise CACEF. Il est fabriqué à partir de chanvre d’Abaca (aussi appelé chanvre de manille), une fibre naturelle très résistante et de qualité. Ce filtre permet un écoulement uniforme et rapide de l’eau, assurant une extraction idéale et homogène.
Type de matériel :
- • Filtre en papier
Composition :
- • Papier alimentaire en chanvre d’Abaca
⚠️ Remarques ⚠️:
- • Le filtre en papier Origami® est à usage unique
Origami®, une entreprise japonaise artisanale
Entreprise japonaise, Origami® a pour volonté d’aider les baristas et les professionnels du café à promouvoir le Slow Coffee. L’ensemble des produits est conçu par des potiers au Japon, dans la préfecture de Gifu, une région riche de 400 ans d’artisanat dans la céramique.
Informations complémentaires
| Poids | 47 g |
|---|---|
| Type de matériel | Filtres à café |
| Marque | Origami |
| Taille | Taille M, Taille S |
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