Méthode douce |Filtres à café I Filtres Chemex
Découvrez les filtres Chemex® en papier blanc en format demi-cercles (3 tasses) ou carré (6 tasses). Au nombre de 100 filtres par paquet, ils vous assurent une filtration optimale du café. L’épaisseur renforcée des filtres papier Chemex® retient les sédiments et les éléments amers pour vous assurer une filtration optimale.
Les + produit :
• Conserve les arômes du café
•Bloque les huiles amères pendant la filtration
• Récolté de manière responsable et conforme aux programmes SFI, PEFC et Sustainable Forestry Initiative
Comment choisir son filtre à café ?
Filtre en papier ou filtre permanent, filtre a fond conique ou a fond plat… Vous avez l’embarras du choix pour choisir votre filtre à café. Mais pourquoi toutes ces différences ? Est-ce qu’elles existe réellement d’ailleurs ?
Le matériau, la forme, l’épaisseur et la qualité de votre filtre impacte votre café. Cet impact peut modifier le goût et donc la dégustation de votre café.
Cet impact peut être aussi d’ordre médical. D’après une étude d’Harvard, le filtre en papier permet de retenir des molécules augmentant le taux de cholestérol, le kawheol et le cafestol.
Une conception unique pour plus de saveurs
L’objectif des filtres Chemex ® (en plus d’assurer la bonne filtration) est de préparer la tasse de café la plus pure qu’elle soit. C’est le fer de lance du fondateur de Chemex®, le Dr. Peter Schlumbohm .
Les filtres Chemex ® utilisent la même qualité de papier que les filtres de laboratoires. Ils possèdent également une épaisseur double liaison, ce qui les rend 30% plus épais que ces concurrents. Cette combinaison leurs permettent d’éliminer l’amertume, l’acidité, les graisses et les sédiments lors de votre préparation.
Enfin, les filtres Chemex sont blanchi par nettoyage à l’oxygène. Cela garantit l’absence de résidu chimique dans les filtres Chemex ®.
Filtres blanchi éco-responsables
Les filtres Chemex ® sont exclusivement produits aux Etats-Unis, à base de matériaux du continent nord-américain.
Récolté de manière responsables, le papier des filtres Chemex ® répond aux normes des programmes :
• Conseil de gestion de forêts (FSC)
•Initiative de foresterie durable (SFI)
• Programme de reconnaissance des certifications forestières (PEFC)
Composition et matériaux :
- •Papier
Remarques :
- •Filtre à usage unique
- • 100 filtres par paquet
Chemex, la cafetière à la méthode douce
L’univers Chemex représente à lui-même, une véritable œuvre d’art. Inventée et créée en 1941, L’emblématique cafetière Chemex reste depuis, un incontournable accessoire pour les adeptes du café extrait grâce à la méthode douce. Depuis plus de 70 ans, son design épuré et atypique est conservé, puisqu’aucune autre cafetière ne permet un résultat aussi doux et aromatique du café en tasse.
Informations complémentaires
| Poids | 50 g |
|---|---|
| Marque | Chemex |
| Type de matériel | Filtres à café |
| Nombre de tasses | 3 tasses, 6 tasses |
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