Pack Blends Signatures – cafés en grains | 4 x 250g

50,00 47,39 HT

Développez votre palais et votre amour du café grâce à ce pack cafés spécial Blends Signatures.  Sous forme de boîtes métalliques et recyclables de 250g, retrouvez 4 cafés construits pour des profils aromatiques uniques dont 3 cafés primés au Paris Coffee Show.

Vous retrouverez :

– Barista 25’® : L’espresso souple et généreux

– Lyonnéo : Un assemblage de cafés Arabica pour représenter Lyon, la ville Lumière.

– Souvenir de Goma : La balance est parfaite entre la sucrosité du chocolat, la douceur du miel et l’explosion des fruits noirs.

– Dos gardenias : Un assemblage d’exception avec des cafés verts provenant d’Éthiopie d’une part et de Colombie de l’autre.

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Un pack cafés spécial Blends Signatures de 4 assemblages dont seul notre Maître Torréfacteur a le secret !

Retrouvez ce pack cafés spécial Blends Signatures avec 4 assemblages conçus par notre Maître Torréfacteur. Ces cafés, élaborés avec des cafés verts de différentes origines, vous promettent des saveurs uniques et atypiques!

Ce pack vous présentera trois cafés médaillés lors du concours du meilleur blend pour expresso de France au Paris Coffee Show.

Pour en découvrir un peu plus sur l’univers du café de spécialité et l’attribution des notes, voici un article issu de notre blog.

Offrez-vous un véritable instant de douceur avec le Barista 25’® ! Au corps généreux, c’est un café aux délicieuses notes de chocolat et de pralines. Parfait en espresso, il vous réveille en douceur.

Intensité : 4/8
Type : Blend Signature
Biologique : Non
Café de spécialité : Oui
Variété : 100% Arabica
Process : Lavé – Nature
Flaveurs : Chocolat – Coing – Praline

Cliquez pour découvrir le Barista 25® en différents conditionnements.

Une création promettant une balance entre le process lavé et nature anaérobie, pour vous délivrer une tasse aux odeurs florales et aux flaveurs complexes et équilibrées.

Type : Blend Signature
Biologique : Oui
Café de spécialité : 85+
Variété : 100% Arabica
Process : Lavé – Nature Anaérobie
Altitude : 1600 – 2000
Flaveurs : fruits tropicaux, chocolat, fruits rouges, abricot

Cliquez pour découvrir le Lyonnéo en différents conditionnements.

Idéal pour la méthode espresso, Souvenir de Goma® vous promet une dégustation en 3 temps :
Des notes fruitées en bouche dès les premières secondes, qui se mêlent lentement à la douceur du miel avant de terminer sur des saveurs cacaotées.

Type : Blend Signature

Biologique : Non
Café de spécialité : 85 +
Variété : 100% Arabica
Process : Nature-Honey
Altitude : 1850-2100 m
Flaveurs : Fruits noirs – Miel – Orange – Chocolat Blanc

Cliquez pour découvrir Souvenir de Goma

En tasse, vous retrouverez de la délicatesse, avec un équilibre qui opère entre gourmandise et intensité fruitée délivrant une fin de bouche légèrement florale. La texture est veloutée et soyeuse. 

Type : Blend Signature
Biologique : Non
Café de spécialité : Oui, 87+
Variété : 100% Arabica
Process : Lavé – Lavé + Fermentation Lactic
Altitude : 1800 – 2000
Flaveurs : Floral – Vanille – Fruits rouges – Cacao

Cliquez pour découvrir le Dos Gardénias

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Informations complémentaires
Poids 2000 g
Café de spécialité

83 +, 85+, 87+

Blend signature ou Origine Pure

Blends Signatures

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Grain

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