Nous avons réuni ici tous nos cafés issus de l’agriculture biologique, élaborés dans le respect de l’environnement et soumis à une traçabilité socio-environnementale exigeante.
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Pour profiter pleinement d’un bon café bio à tout moment de la journée, vous pouvez opter pour des méthodes d’extraction différentes.
Nous proposons 5 saveurs de café BIO certifiés Ecocert, aux saveurs naturelles et authentiques. Une palette aromatique d’une grande diversité, pour que vous puissiez trouver le café qui éveillera vos sens.
Pour l’élaboration de ces cafés biologiques, nous avons choisi des producteurs et coopératives soucieux de l’environnement. Les grains de cafés ainsi obtenus sont exempts d’OGM et de pesticides, pour un résultat en tasse d’une grande qualité.
Disponibles en moulu, en grains et en capsules compatibles avec les machines à café Nespresso®. Nous proposons aussi des cafés moulus BIO spécialement adaptés à l’extraction en méthode douce : chemex, piston, filtre, ou encore cafetière moka.
Le matin, nous sommes nombreux à manquer de temps. Entre la préparation des enfants avant l’école, se préparer pour une journée de travail, nous avons besoin d’économiser du temps le plus possible. Pourtant, ce n’est pas une raison pour boire un café sans goût. Pour ravir vos papilles dès le réveil, Cafés Gonéo vous propose le café bio en capsule compatible Nespresso Drop Shot. Puissant et racé, ce dernier vous offrira de magnifiques arômes boisés puis quelques notes maltées. En fin de bouche, un petit rappel de cacao vous accompagnera jusqu’à votre prochain café.
Durant votre journée, vous avez un moment café privilégié, une pause bien méritée durant laquelle vous avez envie de prendre un peu de temps pour savourer votre tasse tranquillement ? Nous vous suggérons de découvrir le café bio en grains Colombie Tolima. Ce café bio Origine Pure provient du terroir de Planadas situé au Sud de Tolima. Une fois servi, il vous offrira tout d’abord la délicatesse de quelques notes florales. En bouche, votre palais sera ravi par des flaveurs de caramel puis de fruits secs qui se mélangeront à un goût d’agrumes.
En fin de repas, vous avez plus envie de digérer que de vous atteler à la préparation longue d’un café. Cafés Gonéo vous invite donc à profiter des saveurs du café bio Trio Verde. Ce café de spécialité Blend Signature mêle généreusement le Honey Process, le Washed Process et le Natural Process pour sa fermentation. Cela lui permet de vous faire bénéficier d’arômes complexes et d’une finesse gustative rare. Son nez sera marqué par les fruits mûrs. Le cacao et la prune se lieront en bouche pour vous accompagner agréablement.
Le week-end, pendant vos vacances ou vos jours de repos, vous pourrez prendre le temps pour profiter d’un café bio spécial méthode douce ou slow coffee. Ce procédé demande de mouiller le café moulu très lentement pour en extraire toutes les saveurs. Vous pourrez faire votre choix entre le café bio Honduras Montecillos aux flaveurs de fruits tropicaux, de chocolat au lait et de prune et le café bio Ethiopie Guji aux saveurs d’orange, de fruits tropicaux et de fruits rouges.
