Café en grains & moulu |Brésil Pulped Natural – Nouveauté
Brésil Pulped Natural : Un origine pure Mundo novo !
En tasse vous retrouverez, un nez très chocolaté, aux accents vanillés. Une texture souple et crémeuse avec une fin de bouche délicatement fruitée et rafraichissante.
En tasse vous retrouverez, un nez très chocolaté, aux accents vanillés. Une texture souple et crémeuse avec une fin de bouche délicatement fruitée et rafraichissante.
Ce café Anhumas est issu de la production de plusieurs famille de la région Sul de Minas, le long de la vallée d’Anhumas.
Le process “pulped nature” a été développé au début des années 2000, pour permettre un séchage de bonne qualité même en cas de fortes précipitations et de températures basses. Souvent, les cafés moisissaient sur l’arbre, ou pendant le séchage. La solution a été de dépulper les cerises afin qu’elles sèchent plus rapidement et ne moisissent plus durant le séchage.
Ici, vous pouvez goûter ce process ainsi que la variété Mundo Novo, un croisement de Bourbon et de Typica,
Type : Origine Pure
Biologique : Non
Café de spécialité : 83+
Variété : 100% Arabica : Mundo Novo
Process : Pulped Natural
Altitude : 1500m
Flaveurs : Chocolat au lait, Vanille, Fruits à noyaux
En tasse vous retrouverez, un nez très chocolaté, aux accents vanillés. Une texture souple et crémeuse avec une fin de bouche délicatement fruitée et rafraichissante.
Dès 29€ en point-relais ou 49€ en livraison.
Gratuitement à notre torréfaction près de Lyon !
Torréfaction Lyonnaise faite avec coeur
Café traçable du grain à la tasse
Relation durable et pérenne avec nos producteurs
Packaging réutilisables et recyclables
Vous appréciez ce café ? Pourquoi ne pas le proposer à vos collaborateurs ?
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Blend signature ou Origine Pure | Origines Pures |
| Flaveur | Chocolat, Fruit, vanille |
| Origine | brésil |
| Process de séchage | pulped natural |
| Torréfaction | Méthode espresso |
| Saveur | Doux, Équilibré |
| Variété de café | 100 % Arabica |
| Sélectionnez "grains" ou la mouture souhaitée | Grains, Cafetière Moka, Espresso, Filtre, Chemex, Piston, Caps me |
| Je recherche | Grains / moulus |
| Cafés certifiés | Cafés de spécialité |
| Café de spécialité | 83 + |
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