Nos Origines Pures sont des cafés qui mettent en lumière la typicité des grains de café d’un seul et même terroir. Chaque origine pure provient exclusivement d’une seule ferme et donc la variété de café et le processus de fermentation est identique pour tous les grains qui composent la référence, contrairement à nos blends signatures.
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Chez Cafés Gonéo, nous vous proposons 7 origines pures en café en grains issus de 6 pays différents : L’Inde, la Colombie, le Salvador, l’Ouganda, l’Honduras et l’Éthiopie ! Notre décaféiné à la canne à sucre fait également partie des origines pures Cafés Gonéo.
Aux flaveurs de fruits tropicaux ou exotiques, aux notes boisées, chocolatées ou encore florales, nos cafés en grains Origine pure ont été choisis avec attention pour afin de vous proposer des profils aromatiques exceptionnels qui ne vous laisseront pas indifférent.
En sélectionnant notre café, vous optez aussi pour un grain de café 100 % traçable. Tantôt fruité, tantôt chocolaté, le café vert est le fruit d’un terroir tout entier et vous invite à découvrir un savoir-faire artisanal ancestral.
Nos origines pures sont déclinées en différents conditionnements pour accompagner votre dégustation. Les boites métalliques entièrement recyclables de 250g ainsi que les recharges de 500g.
Pour parfaire votre expérience une valve fraîcheur est apposée sur chaque emballage pour permettre une parfaite conservation de votre café.
C’est l’expression d’un terroir. La typicité d’un sol, d’un climat, d’une variété botanique. C’est une approche singulière en termes de pratiques agronomiques. C’est aussi une caféiculture ancrée dans une zone géographique, dans une culture et qui reflète la vision d’une filière productrice en particulier. On doit pouvoir identifier le contraste en tasse entre chaque pure origine, chaque lot et chaque millésime. Ces ensembles de facteurs naturels et humains restituent, in fine, une tasse unique et par conséquent, une expérience de dégustation unique, également.
Tous nos cafés en grains Origine Pure sont conditionnés sous forme de boîte métallique 250 grammes et en recharge 500 grammes afin de vous garantir une conservation idéale grâce à leur valve fraîcheur. Écologique, notre format boîte métal est aussi réutilisable et nos recharges recyclables une fois l’étiquette enlevée afin de rester dans nos valeurs éco-responsables.
Découvrez plus en détail certain de nos cafés en grains Origine Pure ci-dessous :
Ce café en grains 100 % Arabica vous offrira au nez des arômes fruités intenses. En bouche, c’est un mélange de fruits rouges et de fruits exotiques qui chatouillent votre palais pour finalement se transformer en touches boisées légères persistantes en fin de bouche. Le café en grains Origine Pure Ouganda Mont Rwenzori vous permet de rencontrer le travail du dernier exportateur local qui s’engage chaque jour pour mieux rémunérer les producteurs locaux. Il met en valeur leurs efforts pour un café de qualité, cultivé sur des sols protégés à l’ombrage naturel.
Stockés dans des entrepôts ouverts spécialement dédiés pour ce café, les vents chargés en sel lors des moussons ont fait la renommée de ce café dit « moussonné ». Aux arômes boisés et d’épices douces, ce café en grains Origine Pure est recommandé pour les friands d’espressi à la fois puissants et onctueux.
