Café en grains & moulu |Mexique Altura Décafeiné – Nouveauté
Mexique Altura : notre café décaféiné à l’eau
Le Mexique Altura est le café décaféiné de notre gamme avec des notes gourmandes, légères et douces, en bouche ressentez des saveurs de fruits secs, de dattes et de noisettes.
Le Mexique Altura est un café en grains décaféiné à l’eau, un procédé naturel qui n’utilise aucune substance chimique. Cette méthode permet de conserver la complexité et la corpulence d’un café non décaféiné.
Notes gourmandes, légères et douces, avec des notes de fruits secs, de dattes et de noisettes.
Dans le sud-ouest du Mexique, la région du Chiapas présente un relief contrasté, avec des côtes, des vallées, des montagnes et des forêts tropicales.
C’est l’une des régions les plus importantes pour la caféiculture mexicaine. Les conditions climatiques du Chiapas permettent une agriculture riche et diverse.
Les plantations de café sont le plus souvent familiales et on trouve de plus en plus de coopératives solidaires. En bref, c’est une région extrêmement riche en diversité culinaire, culturelle et géographique !
Type : Origine Pure
Biologique : Non
Café de spécialité : 80+
Décaféiné : Oui
Variété : 100% Arabica
Process : Lavé – Décafeiné à l’eau
Altitude : 1100 – 1800m
Flaveurs : Fruits secs – Dattes – Caramel
La méthode de décaféination à l’eau est un procédé naturel qui n’utilise aucune substance chimique. Cette méthode permet de conserver la complexité et la corpulence d’un café non décaféiné. Notes gourmandes, légères et douces, avec des notes de fruits secs, de dattes et de noisettes.
Dès 29€ en point-relais ou 49€ à domicile.
Torréfaction Lyonnaise faite avec coeur
Café traçable du grain à la tasse
Relation durable et pérenne avec nos producteurs
Packaging réutilisables et recyclables
Vous appréciez ce café ? Pourquoi ne pas le proposer à vos collaborateurs ?
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Blend signature ou Origine Pure | Origines Pures |
| Décaféiné | à l'eau |
| Flaveur | Caramel, dattes, fruits secs |
| Torréfaction | Méthode espresso |
| Variété de café | 100 % Arabica |
| Origine | mexique |
| Process de séchage | Lavé, décafeiné à l'eau |
| Saveur | Gourmand |
| Sélectionnez "grains" ou la mouture souhaitée | Grains, Cafetière Moka, Espresso, Filtre, Chemex, Piston, Caps me |
| Je recherche | Grains / moulus |
| Cafés certifiés | Cafés de spécialité |
| Café de spécialité | 80 + |
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